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2016年11月26日 (土)

キュウリ〜

キュウリ〜
こんばんは〜
(/▽\*)

今夜は、キュウリのお話♪

煮てよし、焼いてよしの…違う!

生で食す野菜です♪

キュウリ(胡瓜)はウリ科キュウリ属の
つる性一年草と、その果実の事です


黄色く熟した実は
とてつもなく苦いので
未熟な実を食用とします。


緑色です♪


原産地はインド北部、ヒマラヤ山麓原産。

古くから日本では平安時代から栽培されてます。


キュウリは生育がとても速く、
特に果実は、異常に速く、1日に2、3回は出荷します♪

緑色です♪


実は…キュウリは

「世界一栄養がない野菜」なのです♪

どの位無いかと言えば〜

キュウリ1本
100gで14kcal


キュウリは全体の90%以上が水分です

栄養素はビタミンC、カロチン、カリウム等が含まれてますが
含有量は非常に、非常に低いんです

水分が多いので…
キュウリは飲み物と言って良いくらい

あまり書くと
キュウリが泣いて
化けて出て来ると困るので♪

キュウリにも良いところがあります

まず、脂肪燃焼作用と利尿作用があるのです♪

女の子の味方です♪


最大の特徴は…
キュウリの頭…
ヘタと言うか、付け根と言うか


その部分に抗腫瘍効果があります♪

凄いことです
(/▽\*)


‐‐‐‐‐‐‐‐

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